17 de octubre
El vino y su servicio

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García Ortiz, Francisco, autor.  El vino y su servicio / Francisco García Ortiz, Mario Gil Muela, Pedro Pablo García Ortiz. -- Madrid, España : Ediciones Paraninfo, 2017. 282 páginas

17 de octubre
Recursos turísticos

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Rojo Gil, Rocío, autor. Recursos turísticos / Rocío Rojo Gil, Beatriz Martínez Leal. -- Madrid, España : Ediciones Paraninfo, 2018. 238 páginas

17 de octubre
Recepción y reservas

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Rodríguez del Río, María Estela, autor. Recepción y reservas / María Estela Rodríguez del Río. -- Madrid, España : Ediciones Paraninfo, 2018. 286 páginas

17 de octubre
Promoción y comercialización de productos y servicios turísticos locales

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Fernández-Villaran Ara, Asunción, autor. Promoción y comercialización de productos y servicios turísticos locales / Asunción Fernández-Villarán Ara. -- Madrid, España : Ediciones Paraninfo, 2017. 169 páginas

17 de octubre
Ofertas gastronómicas

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López Alonso, Ana María, autor. Ofertas gastronómicas / Ana María López Alonso, Lorena Carabias Muñoz, Elena Díaz Paniagua. -- Segunda edición. -- Madrid, España : Ediciones Paraninfo, 2017. 300 páginas

17 de octubre
La investigación social del turismo : perspectivas y aplicaciones

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Agudo Arroyo, Yolanda, autor. La investigación social del turismo : perspectivas y aplicaciones / Jesús Gutiérrez Brito (Coordinador), Yolanda Agudo Arroyo, Eva Aranda Palmero, Javier Callejo Gallego, Consuelo del Val Cid, Augusto Huescar Martínez, Carlos Romero Dexeus, Antonio Viedma Rojas. -- Madrid, España : Thomson, 2007.  354 páginas

17 de octubre
Gestión de reservas de habitaciones y servicios propios de alojamientos

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Lumbreras Largo, Soraya, autor. Gestión de reservas de habitaciones y servicios propios de alojamientos / Soraya Lumbreras Largo. -- Madrid, España : Ediciones Paraninfo, 2013. 105 páginas.

17 de octubre
Estructura del mercado turístico

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Olmos Juárez, Lourdes, autor. Estructura del mercado turístico / Lourdes Olmos Juárez, Rafael García Cebrián. -- Madrid, España : Ediciones Paraninfo, 2016. 279 páginas

17 de octubre
Diseño de productos turísticos

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Jesús Garrido, Silvia, autor. Diseño de productos turísticos / Silvia Jesús Garrido. -- Madrid, España : Ediciones Paraninfo, 2018. 146 páginas

17 de octubre
Destinos turísticos : guía, información y asistencias turísticas : agencias de viajes y gestión de eventos

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Martínez Leal, Beatriz, autor. Destinos turísticos : guía, información y asistencias turísticas : agencias de viajes y gestión de eventos / Beatriz Martínez Leal, Rocío Gil. -- Madrid, España : Ediciones Paraninfo, 2013. 360 páginas

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